今晚21:40，由騰訊視頻出品，稻來傳媒、企鵝影視聯合制作，由王老吉領銜播映的美食探索紀錄片《風味人間》第四季將正式登陸浙江衛視晚間檔?！讹L味人間4·谷物星球》將帶領大家跨越美食山海，回歸食材本原，細述人類食物的基礎——谷物?？倢а蓐悤郧?、陳磊，制片人鄧潔也將陪同觀眾一起踏上“谷物星球”，在一粒粒種子里漫游風味的世界。

《風味人間4》登陸浙江衛視

春節“最下飯神器”來了

《風味人間4·谷物星球》延續了一貫的全球視野，奔赴五大洲多個國家和地區搜羅美食，探究食物與人類的共同聯結。導演團隊希望向中國觀眾和海外觀眾展現多樣化的谷物，因此經過長期深入的調研，最終選取制作了麥、稻、豆、粟、禾等常見谷物，還囊括芋頭、茭白、菱角等與谷物息息相關、或能夠為人類提供碳水化合物的多種植物。

導演團隊最終將《風味人間4·谷物星球》中的眾多谷物，匯聚成“麥浪涌萬年”、“稻香阡陌里”、“黍粟本嘉禾”等六集內容，不但拓展了“谷物”的定義，也為觀眾呈現出由谷物幻化出的世界美食大觀。

《風味人間4》中大量呈現的，正是中國人餐桌上必不可少的主食們，以及和家人朋友們相伴在一起四季輪轉、歲月更迭的日常生活，而在臨近春節之際登陸浙江衛視，絕對會成為廣大觀眾們過年期間的“下飯神器”和“情感支點”，相信也將掀起新一輪收視熱潮。

以鏡頭記錄美食、通聯世界

《風味人間》彰顯飲食文化共同體

《風味人間》系列紀錄片歷時四年，已經成為中國最具代表性的美食紀錄片并出海多個國家、地區，其輻射人群更是數以十億計?！讹L味人間4·谷物星球》與之前三季相比，展現出更宏大的創作視角，可謂從“谷”觀今——我國谷物總產量穩居世界首位，鏡頭中的“中國糧倉”，凸顯著大國底氣，時代氣韻。本季紀錄片在國內熱播的同時，也已陸續登陸新加坡、馬來西亞等海外國家以及WETV等海外視頻平臺并引發關注。

作為一部具有獨立審美品味的美食紀錄片，總導演陳曉卿認為，《風味人間》系列最珍貴的就是一直通過記錄美食、記錄日常生活，聯通世界。作為農耕文明古國，中國人對谷物的情感，早已渾然天成、深入骨髓，而世界各國人民與谷物之間亦有一種載入基因的情感與默契，盡管相隔萬里，人們對谷物的熱愛讓不同民族和飲食文化有了情感連接點。比如微小的谷物串聯起了從非洲草原到西藏喜馬拉雅山高原之巔的農耕文明歷史；從中國西南高山盆地到美國明尼蘇達州河谷殊途同歸的“生命種子”菰米；糯米串聯起中國蘇式糕點和日本和果子的淵源；禾類作物塑造出貴州茅臺鎮的高粱白酒，以及北美洲墨西哥城玉米黑松露的輝煌歷史……

正如《風味人間》系列紀錄片總導演陳曉卿所說：“美食不僅僅是認識世界最有趣的通道，也是人與人交流最便捷的途徑?！薄讹L味人間4·谷物星球》在世界各地食物中記錄特性、歸納共性，尋求谷物在歷史演變進程之中的流變，以及不同地域不同文化背景之下，迥異美味誕生背后的殊途同歸。從某種程度上說，《風味人間》系列已經成為以食物為載體認知世界的一種方式，一種中國人的獨特審美。

今晚21:40，鎖定浙江衛視，跟隨由王老吉領銜播映的《風味人間4·谷物星球》，在谷物中領略萬千風味，在碳水中汲取快樂能量，共享團圓年！